長堀アジアン料理「麦酒食堂」

ここは長堀通り越えて心斎橋筋をさらに北上。
左にマクドのある四つめの角を右折、スグに左にある路地を入って突き当たりにありんす。

  大阪府大阪市中央区博労町3-4-9  
  06-6241ー0409(TEL・FAX)           
  地図・・・http://asianfoods.biz/ashiagohan/syozaiti.htm
  HP・・・http://asianfoods.biz/

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昼間でも薄暗い怪しげな路地の一番奥に、こんなエスニカンな食堂があったんですねぇ...。
連れて行ってくれた人曰く、
オーナーはネイティブの料理を色々研究されて、現地と同じ味を再現してはるとのこと。

日本人の味覚にあわせて少しアレンジしている他のエスニック料理店と一線を引きますな。

グリーンカレーが出て来たときは、香辛料のキツさで目が痛くなったほど。
どのメニューもスパイシーですが、すんなり受容できて美味しくいただけますよん。

これは前菜にあたるサラダ、ヤムウンセン。サッパリ系です。
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これはソムタム。
酸味の効いたスパイシーなスープをキャベツの葉の上に乗せて食べます。
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これはバインセオ。ベトナム風のお好み焼き。
パリパリの生地に卵で炒めた具を乗せて食べます。
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これはグリーンカレー。
スパイスがキツめで、結構辛いですが、やみつきになりそうデス。
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こちらはシンガポールスタイルのカレー。
カンパチのおかしらが真ん中にドーンと入ってます。こちらはスパイスが緩めですんなり食べれますよん。
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店員のおねいさんが二人とも、ばぶぅのタイプなにょ。(*・"・*)ポッ
そんなんもでーんぶ含めて、ばぶぅのイチオシでっす!
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by hinomarufighter | 2012-07-03 13:01 | 大阪B級グルメ天国 | Trackback | Comments(0)

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