長堀立ち飲み「奢酌楽(ジャグラー)」

一見何の変哲も無い立ち飲み屋さん。

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大阪市中央区南船場2-10-17 南愛ビル
火曜〜土曜 17〜3時 日曜 17〜0時
月曜定休

ただ、出てくる料理が割烹レベルで美味しいのなんの。
凄いですわ。

お刺身盛りは時価。ネタの鮮度は抜群です。

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サメ軟骨400円は珍味です。梅肉風味コリコリプチプチの食感で初めての味。日本酒と高相性。

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蓮根饅頭500円は懐石で味わうあの味。
饅頭は柔らか過ぎず、殻もすり身も適度な硬さもあって技のレベルが高いですな。

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焼き枝豆400円はごま油で炒めてゴマを和えたもの。皮の味付けをすすりながら豆を味わうスタイル。美味しいです。

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蒸し豚はあっさり味のタレで味わいます。
辛さもええ塩梅に抑え気味になっています。

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瓶ビール600えんは大瓶なのが飲兵衛には嬉しいです。
三社の銘柄から選べます。

お店のスタッフさんも笑顔が良くっていいですよ。
気の置けない仲間と立ち飲み。
平和〜〜。

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by hinomarufighter | 2017-03-06 06:18 | 大阪B級グルメ天国 | Trackback | Comments(2)

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Commented by でん at 2017-03-06 21:07 x
ばぶさんとご一緒している時は、私にとって至福のときです。
ばぶさんのいいお店に出会った時のリアクションで私も幸せになります。
またさらに宜しくお願いします。
Commented by hinomarufighter at 2017-03-06 21:46
いえいえ、今まではお気に入りは三軒行って一軒見つかるかどうかでしたが、
でんさんチョイスはどれもハズレなしでスンバラスィーんで感謝感謝です。